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Hospitality Institute of Sanya
主要院系：人力資源管理
主要獎項：
- 學校介紹
- 專業介紹
- 生源地及學生數量
專業介紹
編輯酒店管理
核心課程
酒店業概論、酒店英語、食品制作應用（中餐食品制作、西餐食品制作）、餐飲服務應用（中餐服務、西餐服務）、餐飲管理、收益管理、現代酒店營銷實務、酒店人力資源管理實務
就業方向
畢業生主要面向五星級及以上旅游度假酒店、商務酒店，從事前廳部、客房部、餐飲部、人力資源部、市場營銷部等業務經營與管理工作及其他相關服務行業的中高級管理崗位的工作。
國際郵輪乘務管理
核心課程
郵輪行業及運營概論、郵輪信息技術、郵輪人力資源管理實務、當代郵輪營銷實務、奢侈品鑒定與養護、娛樂休閑管理、文化意識、郵輪英語
就業方向
畢業生能勝任國際豪華郵輪乘務餐飲、客房、廚房、前臺服務中心、休閑娛樂中心、免稅店銷售中心、郵輪岸上觀光、航程銷售等服務與管理類崗位及在泛服務行業（如國內外高星級酒店、郵輪港、聯檢部門等），從事相關服務及中高級管理工作。
西餐工藝
核心課程
西餐烹飪與酒店業簡介、酒店綜合英語、基礎烹飪（組織、術語以及烹飪方法）、烹飪原理及應用（基礎烹飪技術、歐陸菜式、基礎中餐）、餐飲服務應用、食品原材料知識、廚房食品衛生安全
就業方向
畢業生主要面向五星級及以上旅游度假酒店、商務酒店，高端餐飲，從事餐飲部、廚務部等業務經營與管理工作以及相關職業教育機構的專業教學、職業技能培訓工作。
旅游管理（線上營銷方向）
核心課程
旅游學概論、旅行社經營與管理、旅游線路地理、旅游市場營銷、數字營銷（網站設計及用戶體驗、電子商貿、數字營銷原理及方式）、旅游人力資源管理、旅游英語
就業方向
畢業生能充分勝任酒店、旅行社、OTA、餐飲企業、會議中心等服務型企業及其他相近企業的網絡營銷、新媒體運營等運營管理崗位。
財務管理
核心課程
會計學原理、酒店財務分析、會計電算化、中級財務管理、國際財務管理（外匯、國際金融與跨國財務）、資產評估、審計學（內部控制）
就業方向
畢業生能勝任各類國際品牌酒店、景區、會展服務企業以及銀行機構、金融機構、會計事務所等財務領域的相關工作崗位及在更為廣泛的其他行業（投資咨詢公司、財務顧問公司等）從事相關服務及中高級管理崗位工作。
人力資源管理
核心課程
管理學原理、勞動經濟學、人力資源管理、人力資源招聘與配置、人力資源培訓與開發、酒店英語
就業方向
畢業生主要面向各類企事業單位的人事行政、人力資源開發與管理工作；從事企業薪酬、培訓、招聘、測評等方面的協調員和專職培訓師等工作。
